我们知道普洱茶菁从树上采摘下来没有经过任何加工的鲜叶。那您知道这些鲜叶的是如何采摘下来的吗?现在就和小编一起来看看吧!1、手工采:包含直接手摘、镰刀、小剪刀采割和大剪刀收采三种方式。直接手摘方式劳动强度大、效率差,且采茶工的手指非常容易受伤,上个世纪90年代前用此种方式;90年代后“大剪刀收采”开始流行,特点是效率高出数倍,但采下的茶青长短不齐且多有断叶,质量不高,多用于数量巨大的色种,偶也用于铁观音;90年代末,镰刀/小剪刀采割方式在铁观音采摘中得到流行,特点是可保持一芽双叶采割,效率略高于传统的直接